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家庭菜園の安心安全栽培講座

自分で作って食べる家庭菜園は、最も安心できる生産流通体制といえます。 それ以上に、作り育てるという行為は食べるという行為以上に深い満足感が得られます。が、自然はそんなに甘くありません。そこで科学的知識や先人の経験などを知っておくことが重要です。 このコーナーでは簡単に野菜や果物、花きの栽培の基礎知識を紹介します。