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報道発表資料

「うどんの日」には、「さぬきの夢2000」のうどんをどうぞ! 〜「うどんの日」関連行事の紹介〜

発表日:2009年06月30日

 7月2日は「うどんの日」! 今年も「うどんの日」にちなみ、今年穫れた新麦(しんばく)の「さぬきの夢2000」を使ったうどん教室や振舞いの開催など、様々な催しが開催されます。
 「うどんの日」には、県産小麦「さぬきの夢2000」を使ったうどんをぜひ味わってみてください。
1 「さぬきの夢2000」手打ちうどん教室とうどんの振舞い(ことでん瓦町駅ビル)
 「さぬきの夢2000」の新麦小麦粉を使った手打ちうどん教室と、うどんの振舞い(無料)が行われます。
(1)日時 7月11日(土)
  ・手打ちうどん教室(第1回11:00〜、第2回14:00〜)各回15組(要事前予約)
  ・うどんの振舞い(第1回12:00〜、第2回15:00〜)各回150食
(2)場所 ことでん瓦町駅ビル2階コンコース中央
(3)主催 (株)高松天満屋、さぬきうどん協同組合、かがわ農産物流通消費推進協議会
(4)手打ちうどん教室への参加方法等
  (株)高松天満屋が7月8日の新聞折込広告等で行うお知らせをご覧ください。
(5)お問い合わせ
  (株)高松天満屋 TEL:087-812-7041(食彩館お酒売場)

2 「うどんの日」における食育指導(多度津町)
 小学生とその保護者を対象に、農業と食の大切さについての理解を深めてもらうため、地元多度津町の麦生産者と小学校が連携して、今年穫れた「さぬきの夢2000」を使った手打ちうどん教室等の体験学習が行われます。
(1)日時 7月3日(金) 9:00〜
(2)場所 多度津町立豊原小学校(多度津町大字南鴨704)
(3)主催 豊原小学校、「さぬきの夢2000」手打ちうどん普及会(多度津町・丸亀市の麦生産者、会員数64名)、かがわ農産物流通消費推進協議会
(4)対象者 豊原小学校3年生児童(76人)及びその保護者、計152名(予定)
(5)内容 1.「さぬきの夢2000」の栽培について(説明)
      2.体験学習(手打ちうどん、地元サツマイモを使用した大学イモ)
      3.試食

3 「さぬきの夢2000こだわり店」のこだわりメニューフェア
 「さぬきの夢2000こだわり店」(県内9店)では、7月2日(木)より特別メニューの提供や独自企画による『「こだわり店」のこだわりメニューフェア』を開催します。詳しくは、6月26日(金)提供の資料をご覧ください。

<その他の「うどんの日」(7月2日)関連行事>
1 献麺式
(1)日 時 平成21年7月2日(木)10:00〜
(2)場 所 中野天満宮(高松市番町5丁目1−18)
(3)内 容 うどん、うどん材料の奉納
(4)主 催(問合せ先) さぬきうどん協同組合 TEL:087-831-7492

2 「すだちぶっかけうどん」の無料接待(徳島県産すだちとさぬきうどんのコラボPR)
「うどんの日」の恒例行事として、さぬきの夏の風物詩にもなっている、うどん業界団体によるうどんの無料接待ですが、今年は、徳島県産のすだちを使用したぶっかけうどんが振る舞われます。徳島県からは「すだち大使」もやってきてPR。しぼりたてのすだちのいい香りが楽しめます。
(1)日 時 平成21年7月2日(木)11:00〜
(2)場 所 三越高松店前(高松市内町7−1)
(3)内 容 うどん1,000食の無料接待
(4)主 催(問合せ先)さぬきうどん協同組合 TEL:087-831-7492
(5)協 力 徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会
(徳島県内の農協組織、生産者、行政等で構成)


<参考>
○うどんの日
 香川県の農村では、かつて、麦刈りから田植えと忙しかった農作業もようやく一段落する夏至から11日目の「半夏生(はんげしょう)」の日に、農家の人が、農作業を手伝ってくれた人たちに、その年収穫された麦でうどんを作って振る舞うという香川の伝統的な風習があります。
 この「半夏生」が、毎年7月2日頃(本年は7月2日)にあたることから、香川県のさぬきうどん協同組合では、昭和55年に、7月2日を「うどんの日」と定め、毎年、献麺式やうどん無料接待を行っています。
 かがわ農産物流通消費推進協議会では、うどん業界・研究会等との連携により、「うどんの日」を中心に、本県の郷土食であるうどんの伝統文化について考え、次世代へ継承する活動を定着させるための取組みを進めています。

○かがわ農産物流通消費推進協議会
県産農産物の需要拡大等のため、県と県内外の生産・流通団体、消費者団体等で構成。
さぬき特選「K.ブランド産品」認証制度の普及や、県内外での県産農産物フェアの開催など、県産農産物のブランド化や販売促進などに取り組んでいる。
   会長 北川博敏(香川短期大学名誉学長)
   設立 平成12年8月1日
   構成機関・団体 22(平成19年4月現在)
[担当]
農業生産流通課 加工・流通
電話: 087-832-3417
FAX: 087-837-2481
メール: seiryu@pref.kagawa.lg.jp
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