１.食中毒警報について ２.家庭における心得 ３.食品従事者自主点検 ４.特別用途表示・栄養成分表示 ５.食品営業許可申請について ６.バザー開設について ７.製菓衛生師免許申請について ８.ふぐ処理師になるには ９.ふぐ処理業をしたいとき １０.香川県食の安全・安心ホームページ １１.香川県指導基準とは （１）香川県指導基準 （２）細菌の特徴と対策 （３）食品・器具等の殺菌消毒
