近年、香川県内ではハモの漁獲が増加しています。一方で、県内ではハモを食べる習慣がほとんどないため、県内の市場での単価はまだまだ安い状況です。そこで四海漁協では2年前から青壮年部が主体となり、京阪神への共同出荷とハモのブランド化に取り組み、平均単価向上などの成果をあげました。今回は四海漁協の取り組みについて紹介し、今後の漁獲物の取り扱いおよびブランド化の参考とするため、県内の漁船漁業者を対象に研修会を開催します。

1　日時

平成30年1月30日（火曜日）　15時00分から17時00分

2　場所

香川県漁業協同組合連合会　漁連会館　6階　大会議室
（住所）高松市北浜町8−25　（電話）　087ー825ー0350

3　対象者

漁業者、その他関係者　約70人

4　講演

演　　題　　　島鱧ブランド化の取り組みについて

　講　　師　四海漁業協同組合職員　　　　　　　　上川 貞亮氏

　助 言 者　 四海漁業協同組合所属　　　　　　　　須藤 清人氏

5　交通手段

会場には駐車場がありませんので、公共交通機関にてお越しください。

6　主催

香川県漁業協同組合連合会
香川県信用漁業協同組合連合会
一般社団法人　香川県水産振興協会
香川県