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公開日:2021年6月23日

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令和3年度ふぐ処理師試験について

令和3年度ふぐ処理師試験を実施します。

※詳しくは受験案内(PDF:477KB)を御覧ください。

試験日

令和3年10月24日(日曜日)

受験者多数の場合、10月23日(土曜日)および10月24日(日曜日)の2日間にわたって試験を実施することがあります。
※試験の日程を変更しなければならなくなった場合には、随時このホームページにてお知らせする予定です。

試験会場

学校法人北川学園キッス調理技術専門学校(香川県高松市天神前9-25)

試験科目

  • 筆記試験:水産食品の衛生に関する知識、ふぐに関する一般知識
  • 実技試験:ふぐの処理

受験資格

本年度の試験から受験資格を廃止しました。

試験手数料

12,000円(香川県証紙で納付)

受験願書の受付期間

令和3年8月16日(月曜日)から令和3年9月6日(月曜日) 

受験願書の提出先

県内在住の方

  • 小豆総合事務所衛生課(小豆郡土庄町渕崎甲2079-5)
    電話:0879-62-1374
  • 東讃保健福祉事務所衛生課(さぬき市津田町津田930番地2)
    電話:0879-29-8272
  • 中讃保健福祉事務所衛生課(丸亀市土器町東八丁目526番地)
    電話:0877-24-9964
  • 西讃保健福祉事務所衛生課(観音寺市坂本町七丁目3番18号)
    電話:0875-25-4383
  • 高松市保健所生活衛生課(高松市桜町一丁目10番27号)
    電話:087-839-2865

県外在住の方

  • 香川県健康福祉部生活衛生課(高松市番町四丁目1番10号)
    電話:087-832-3179

合格発表

令和3年11月19日(金曜日)

試験当日の注意事項

新型コロナウイルス感染症対策として、

  • 試験当日はマスクの着用をお願いします。
  • 体温チェックや検温を実施することがありますので、予めご了承ください。
  • 発熱等の症状がある場合は、受験をお控えください。

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このページに関するお問い合わせ

健康福祉部生活衛生課

電話:087-832-3179

FAX:087-862-3606