「かがわの食」魅力体感プロモーションin東京 開催のお知らせ

趣旨

県と一般財団法人かがわ県産品振興機構では、首都圏の商社、市場関係者、小売店の流通バイヤー、レストランシェフなどを対象に、県産食材のPRを行う「「かがわの食」魅力体感プロモーションin東京」を下記のとおり開催します。

1.名称

「かがわの食」魅力体感プロモーションin東京

2.主催

香川県、一般財団法人かがわ県産品振興機構

3.開催日時

令和5（2023）年2月8日（水曜日）18時～20時

4.開催場所

八芳園3階「チャット」
（東京都港区白金台1-1-1 TEL 03-3443-3111）

5.内容

県産食材のプレゼンテーションや動画放映によるPR
八芳園シェフ考案による県産食材を使ったメニューの試食

6.PR食材

オリーブ牛、オリーブ豚、オリーブマダイ、さぬき蛸、海苔、さぬきのめざめ、ブロッコリー、なばな、さぬきひめ、女峰、小原紅早生、さぬきの夢、おいでまい、新漬けオリーブなど

7.出席者

香川県知事 池田 豊人
首都圏の商社、卸・仲卸、小売店などの流通バイヤー、
レストランシェフなど約60名
プレゼンター／今里真（俳優香川県出身）
                        一般社団法人讃岐牛・オリーブ牛振興会 幹事 河合 伸一郎
                        さぬき讃サンはなやか大使 篠田 綾香
                        香川おさかな大使 佐々木 さくら

8.その他

新型コロナウイルス感染防止対策として、全ての料理をサーブにするほか、テーブルに飛沫感染パネルを設置し、会場内での飲食時以外のマスク着用や手指消毒、入口での検温など徹底した対策を行います。

報道資料（PDF：148KB）