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かりん

 四月頃、五弁の淡紅色花をたくさんつけ、晩秋になると長楕円形の黄色の芳香の強い果実をつけます。果肉には石細胞が多く水分も少ないので、生食にはむきません。
 原産地は中国で、空海が持ち帰ったとも言われています。県内では、三豊市、まんのう町などで栽培されています。

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