香川県産業技術センター設備機器情報

設備名レトルト殺菌装置(小型レトルト装置)
メーカーアルプ株式会社
型式RK-3030S型
分野食品加工
用途レトルト食品の試作、食品の殺菌など
(発酵食品研究所(小豆郡小豆島町)所有の設備)
性能・缶内容量:32L
・殺菌温度:80℃〜126℃
・F値測定可能
設置年度平成28年度
補助事業名 地方創生加速化交付金
担当者1藤川 護
担当者2柴ア博行

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