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ホーム > 組織から探す > 農業生産流通課 > 「さぬきの農産物」おすすめ!いろいろ情報 > 香川県産特産物の紹介 > たらいうどん
ページID:12420
公開日:2020年12月10日
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田植えが終わる頃、その年にとれた新麦を挽いてうどんを打ち、大きいたらいを囲んで食べる風習があります。 青ねぎ、生姜を薬味にして食べます。
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