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県内で生産している「オリーブ豚」の美味しさをPRするため、坂出市内の幼稚園、小中学校および特別支援学校の給食に、「オリーブ豚」を提供します。
このうち、金山小学校(校長:金関太郎)では、オリーブ豚生産者および流通業者が、6年梅組21名を対象に「オリーブ豚」の生産方法等を説明する食育授業を行います。
1学校給食における「オリーブ豚」の提供
(1)日時:令和5年9月12日火曜日の給食の時間
(2)対象:坂出市内の幼稚園、小中学校、附属特別支援学校約4,200人(生徒、教職員を含む。)
幼稚園:3園中央、林田、加茂
小学校:10校坂出、東部、金山、西庄、林田、加茂、府中、川津、松山、附属
中学校:4校坂出、東部、白峰、瀬居
(3)献立:オリーブ豚のとんかつ(附属小学校、特別支援学校のみかつ丼)
(4)主催:オリーブ豚振興会(会長:東原寛二)
2食育授業
(1)日時:令和5年9月12日火曜日11時30分~12時40分
(2)場所:坂出市立金山小学校6年梅組
(3)生徒数:21名(全校生徒123名)
(4)スケジュール
11時30分:授業「オリーブ豚」の生産方法等について:オリーブ豚振興会増田正樹、東涼平
11時55分:配膳・食事
12時40分:給食終了
(5)当日の取材対応:金山小学校
3取材に関するお願い
取材いただける場合は、9月11日月曜日16時までに、香川県畜産課の傍示(かたみ)または矢野まで御連絡ください。
電話:087-832-3429
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