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公開日:2020年12月10日

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その他

イカの華風炒め

イカの華風炒めの写真

  • 華風炒めはイカをやわらかく仕上げるために、火の通りにくい野菜から炒めましょう。そうするとおいしくできあがります。
  • 長芋は生でも食べられる食材です。

詳しくは、国立国会図書館インターネット資料収集保存事業(WARP)のページをご覧ください(外部サイトへリンク)

和風オムレツ

和風オムレツの写真

  • 和風オムレツの中身は甘辛く煮付けた肉じゃが風です。なにもかけなくても美味しく食べることができます。
  • ちしゃもみの代用として、今回はサラダ菜を利用しています。
  • 歯ごたえのあるきんぴらごぼうをお楽しみください。

詳しくは、国立国会図書館インターネット資料収集保存事業(WARP)のページをご覧ください(外部サイトへリンク)

スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツの写真

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