香川県産野菜・果物の魅力発見！研修会を開催します！

　県は、「さぬき讃ベジタブル」、「さぬき讃フルーツ」等の「さぬき讃シリーズ」について積極的に販売や情報発信を行う県内量販店等を「さぬき讃シリーズ」サポート店として登録し、「かがわ『旬のイチオシ！』農産物フェア」等を通じて、旬の県産青果物を一体的にPRしています。
　 この度、「さぬき讃シリーズ」のさらなる普及・定着を図るため、「さぬき讃シリーズ」サポート店等県内の流通関係者に「さぬき讃シリーズ」の紹介を行うとともに、食農アドバイザーが「さぬき讃シリーズ」の消費者への効果的な提案方法について講演を行う研修会を開催します。
 

研修会の概要

（1）日　時　令和8年1月16日（金曜日）午後1時～3時
（2）場　所　 高松青果株式会社　会議室
　 　香川県高松市朝日町三丁目8番25号（高松市中央卸売市場内）
（3)対象者　 「さぬき讃シリーズ」サポート店担当者、仲卸業者、卸売会社など青果物流通関係者　

（4）内　容
 　【情報提供】
　1香川県産農産物「さぬき讃シリーズ」の誕生　
　～消費者が手に取りたくなる県産農産物のイメージ作りを目指して～
　 講師：香川県農業生産流通課　
　2香川県産果実（さぬき讃フルーツ・さぬき讃レモン）について
　講師：香川県農業試験場 府中果樹研究所 果樹研究課　課長　山田 英尚
　3香川県産野菜（さぬき讃ベジタブル）について
　講師：香川県農業経営課 農業革新支援センター 主席専門指導員(野菜)　香西 修志　 　

　【講演】
　「香川県産野菜の魅力発見！売り場を彩る新しい食べ方提案」　（調理実演あり）
　講師：香川県食農アドバイザー ジュヌヴィエーヴ料理教室 山中 美妃子氏
 

報道提供資料（PDF：819KB）