香川県オリジナル小麦「さぬきの夢」うどん教室を開催します！

香川県オリジナル小麦「さぬきの夢」を使用した「さぬきうどん」や、その原料となる「さぬきの夢」について理解を深めてもらうため、高松市立栗林小学校を含む2校の児童、計57名を対象に、「さぬきの夢」うどん教室を開催します。
当日は、児童が「さぬきの夢」の小麦粉を使った手打ちうどんづくりを体験し、完成したうどんを試食します。
今年度の「さぬきの夢」は、今年の秋播きから全面切替となる3代目「さぬきの夢2023」を使用します。うどんづくりや試食を通して、「さぬきの夢」を使用したうどんの美味しさを体感してもらうとともに、「さぬきの夢」や「さぬきうどん」の歴史について学びます。
 

実施校

1.令和8年10月30日（金曜日） 13時15分～15時00分　

　高松市立栗林小学校（高松市栗林町2丁目10-7）　小学6年 32名

2.令和8年11月5日（木曜日） 13時15分～15時00分 

　三豊市立大見小学校（三豊市三野町大見甲3034-4）小学6年 25名

【報道提供資料】（PDF：137KB）