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と畜場法に基づき、獣医師であると畜検査員が、牛や豚等を1頭ごとに検査を行い、食用の適否を判断しています。
と畜検査は、生体検査・解体前検査・解体後検査を行い、必要に応じて精密検査を実施します。
|
事務 |
技術 (獣医師) |
会計年度任用 (獣医師以外) |
会計年度任用 (獣医師) |
計 |
---|---|---|---|---|---|
所長 |
1 |
|
1 |
||
次長 |
|
1 |
|
|
1 |
管理課 |
3 |
1 |
|
4 |
|
検査課 |
|
5 |
|
8 |
13 |
精密検査課 |
|
3 |
1 |
1 |
5 |
計 |
3 |
11 |
1 |
9 |
24 |
R4年11月30日現在
と畜場番号 |
名称 |
所在地 |
---|---|---|
2 |
株式会社 香川県畜産公社 |
坂出市昭和町2-1-9 |
5 |
香川県農業協同組合 東讃畜産振興センター 大川畜産センター |
さぬき市長尾西1881 |
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