アスパラガスの新品種「さぬきのめざめ2021」を育成しました

香川県農業試験場が育成し、農林水産省に品種登録出願をしていたアスパラガスの新品種「さぬきのめざめ2021」が、

6月7日付けで出願公表されました。

 

品種の特性

春の収穫始めがやや早く、低温期の赤色（アントシアニン）の発生が少ない。
夏季の高温期においても緑色が濃く、萌芽が安定し収穫量が多い。
（本県で栽培されている本県育成品種「さぬきのめざめ」との比較）

 

品種名の由来

既存の香川県オリジナルのアスパラガス品種「さぬきのめざめ」の知名度を生かし、「さぬきのめざめビオレッタ」も含めて「さぬきのめざめシリーズ」としての販売を目指すため、「さぬきのめざめ」と誕生した年「2021」を組み合わせ「さぬきのめざめ2021」と名付けました。

 

報道提供資料（PDF：211KB）