「あなぶきさぬき市鴨庄プラント」開設記念式典に出席しました

11月6日（木曜日）、香川県さぬき市鴨庄の旧さぬき北幼稚園の跡地において、「あなぶきさぬき市鴨庄プラント」の開設記念式典が開催されました。

本プラントは、官民が共創して地域課題解決に取り組む「かがわDX Lab」のワーキンググループにおいて検討が重ねられ、この度、ワーキンググループ幹事団体である株式会社穴吹ハウジングサービスさまのご尽力により施設整備が実現しました。

ここでは、陸上養殖と水耕栽培を組み合わせたアクアポニックスという循環型農法が採用されています。これは、水を捨てずに栽培を実現する仕組みであり、従来の農業と比べて、水の使用量を大幅に削減できる外部環境へのリスクが少ない革新的な取り組みとお聞きしています。

今回、本プラントで生産される品目としては、高品質なイチゴ（品種：よつぼし）やコチョウザメが選定されています。廃園となった旧さぬき北幼稚園の園舎に整備された設備では、かわいらしい葉や稚魚の姿が確認でき、これからの成長に大きな期待を抱いております。

「かがわDX Lab」は、市町や民間事業者の皆さまと連携しながら地域課題の解決に向けた検討を進めており、これまでに15のワーキンググループを立ち上げてまいりました。電動キックボードなどのシェアリングサービスを含めた3つのサービスを既に創出しており、本プラントの開設は、社会実装に至った4つ目の事業となります。

今後、本プラントが、農水産物の生産はもとより、障がい者を含めた新たな雇用の創出や循環型農法を通じた子どもたちへの社会教育など、地域の活性化に向けた中心的な拠点となりますことを期待しています。
また、かがわDX Labにおけるその他のワーキンググループにおいても、官民連携のもと、山積する地域課題の解決に引き続き取り組んでまいります。