農業経営指標

農業は自然と人間の係わり合いそのものです。まず土地や地域の気象条件に応じた作物を選ぶことが重要です。当然、あなたの興味や関心も大切な条件です。このコーナーでは、香川県の代表的な作物や農業の経営モデルを見ることができます。

この度、令和8年の香川県農業経営基盤強化促進基本方針の改正に基づき、「効率的かつ安定的な農業経営」及び「新たに農業経営を営もうとする青年等が目標とすべき農業経営」の基本的指標の見直しを行いました。

• 効率的かつ安定的な農業経営の基本的指標（PDF：378KB）
  主たる従事者の目標農業所得：410万円程度
  個別経営体：25類型
  組織経営体（集落営農）：3類型
• 新たに農業経営を営もうとする青年等が目標とすべき農業経営（PDF：211KB）
  目標農業所得：上記目標所得のおおむね6割以上
  個別経営体：20類型

農業経営指標

香川県では、本県の農業者が経営計画を策定する際に参考となるよう、品目ごとの経営指標を作成しました。

利用上の留意点（PDF：91KB）

認定農業者

No.	経営類型	経営規模（ha）	経営概要（ha）
1	水稲＋麦	14.0	水稲(早生)2.0（PDF：220KB） 水稲(中生)8.0（PDF：220KB） 小麦6.0（PDF：259KB） はだか麦6.0（PDF：211KB）
2	水稲+麦＋作業受託	2.5	水稲(中生)2.5（PDF：220KB） 小麦2.5（PDF：211KB） 作業受託（耕起・代かき・田植え）12.0（PDF：197KB） 作業受託（収穫・乾燥・調製）12.0（PDF：217KB）
3	水稲＋葉ネギ+レタス	3.0	水稲（早生）1.5（PDF：213KB） 水稲（中生）1.0（PDF：214KB） 葉ネギ0.4（PDF：201KB） レタス(年内どり)1.0（PDF：205KB） レタス(年明どり)1.3（PDF：209KB） レタス(春どり)0.7（PDF：211KB）
4	水稲＋アスパラガス＋ブロッコリー	2.2	水稲（早生）1.0（PDF：208KB） 水稲（中生）1.0（PDF：210KB） アスパラガス(施設)0.2（PDF：202KB） ブロッコリー1.2（PDF：199KB）
5	水稲＋レタス＋ニンニク＋タマネギ	3.0	水稲（早生）1.5（PDF：227KB） 水稲（中生）1.0（PDF：215KB） ニンニク0.2（PDF：202KB） レタス(年内どり)1.0（PDF：200KB） レタス(年明どり)1.0（PDF：211KB） レタス(春どり)0.7（PDF：209KB） タマネギ0.2（PDF：188KB）
6	キャベツ	4.0	キャベツ(11月どり)1.0（PDF：193KB） キャベツ(1月どり)1.0（PDF：344KB） キャベツ(3月どり)1.0（PDF：347KB） キャベツ(4月どり)1.0（PDF：196KB）
7	イチゴ	0.3	イチゴ(養液)0.3（PDF：198KB）
8	みかん＋中晩柑＋びわ	2.3	露地みかん(極早生温州)0.5（PDF：195KB） 露地みかん（早生温州）1.0（PDF：194KB） 露地みかん(普通温州)0.5（PDF：199KB） 露地中晩柑(不知火)0.2（PDF：196KB） 露地びわ（茂木）0.05（PDF：202KB） 露地びわ（田中）0.05（PDF：202KB）
9	みかん＋レモン＋びわ	1.1	露地みかん(極早生温州)0.2（PDF：193KB） 露地みかん（早生温州）0.5（PDF：198KB） 露地レモン（ユーレカ）0.2（PDF：190KB） 露地びわ（茂木）0.05（PDF：201KB） 露地びわ（田中）0.05（PDF：193KB） 露地びわ（なつたより）0.1（PDF：193KB）
10	施設みかん＋施設中晩柑	0.4	施設みかん(小原紅早生)0.2（PDF：249KB） 施設中晩柑(不知火)0.2（PDF：244KB）
11	キウイフルーツ	0.8	キウイフルーツ（さぬきゴールド）0.3（PDF：202KB） キウイフルーツ（香緑）0.3（PDF：200KB） キウイフルーツ（さぬきキウイっこ）0.1（PDF：199KB） キウイフルーツ（エンジェルスイート）0.1（PDF：215KB）
12	ぶどう	0.4	施設ぶどう（シャインマスカット加温）0.1（PDF：198KB） 施設ぶどう(シャインマスカット無加温)0.1（PDF：199KB） トンネルぶどう(ピオーネ)0.2（PDF：216KB）
13	もも	1.2	露地もも(早生)0.4（PDF：261KB） 露地もも(中生1)0.4（PDF：254KB） 露地もも(中生2)0.4（PDF：251KB）
15	輪ギク	0.3	秋ギク(11～12月収穫)0.2（PDF：210KB） 秋ギク(12～1月収穫)0.2（PDF：211KB） 秋ギク(2～3月収穫)0.1（PDF：210KB） 秋ギク(4月収穫)0.1（PDF：210KB） 夏秋ギク(5月収穫)0.1（PDF：210KB） 夏秋ギク(7～8月収穫)0.2（PDF：211KB）
16	カーネーション	0.3	カーネーション0.3（PDF：300KB）
17	マーガレット＋ひまわり	0.35	マーガレット0.3（PDF：220KB） ひまわり(施設）0.2（PDF：211KB） ひまわり(露地）0.05（PDF：210KB）
18	ラナンキュラス＋小ギク	0.35	ラナンキュラス0.25（PDF：276KB） 小ギク0.1（PDF：237KB）
19	ラナンキュラス＋ひまわり	0.35	ラナンキュラス0.25（PDF：276KB） ひまわり（露地）0.1（PDF：208KB）
20	酪農	3.0	経産牛60頭（PDF：394KB）
21	肥育牛1（黒毛和種去勢）	2.0	肥育牛120頭(出荷74頭）（PDF：298KB）
22	肥育牛2（交雑種去勢）	-	肥育牛200頭(出荷133頭）（PDF：236KB）
23	繁殖牛	-	繁殖牛30頭(出荷24頭）（PDF：226KB）
24	養豚	-	繁殖豚100頭(出荷2,267頭）（PDF：210KB）
25	採卵鶏	-	採卵鶏40,000羽（PDF：253KB）
26	水稲+麦 【集落営農】	15.0	水稲(早生)2.0（PDF：221KB） 水稲(中生)8.0（PDF：218KB） 小麦7.0（PDF：261KB） はだか麦7.0（PDF：212KB）
27	水稲+作業受託 【集落営農】	1.5	水稲(中生)1.5（PDF：220KB） 作業受託（耕起・代かき・田植え）15.0（PDF：197KB） 作業受託（収穫・乾燥・調製）15.0（PDF：217KB）
28	水稲+麦+ブロッコリー 【集落営農】	12.0	水稲（早生）2.0（PDF：221KB） 水稲（中生）8.0（PDF：218KB） 小麦7.0（PDF：261KB） ブロッコリー1.1（PDF：207KB）

認定新規就農者

No.	経営類型	経営規模（ha）	経営概要（ha）
就農1	水稲＋麦＋作業受託	3.0	水稲(中生)3.0（PDF：220KB） はだか麦3.0（PDF：212KB） 作業受託（耕起・代かき・田植え）5.0（PDF：198KB） 作業受託（収穫・乾燥・調製）5.0（PDF：218KB）
就農2	水稲＋葉ネギ＋レタス	1.5	水稲（早生）1.1（PDF：214KB） 葉ネギ0.3（PDF：205KB） レタス(年内どり)0.4（PDF：207KB） レタス(年明どり)0.5（PDF：209KB） レタス(春どり)0.3（PDF：211KB）
就農3	水稲＋オクラ＋レタス	1.5	水稲（早生）1.0（PDF：211KB） オクラ0.1（PDF：197KB） レタス(年内どり)0.4（PDF：204KB） レタス(年明どり)0.5（PDF：207KB） レタス(春どり)0.3（PDF：209KB）
就農4	水稲＋アスパラガス＋ブロッコリー	1.7	水稲（早生）1.0（PDF：211KB） アスパラガス（施設）0.1（PDF：202KB） ブロッコリー1.3（PDF：187KB）
就農5	キャベツ	2.2	キャベツ(11月どり)0.6（PDF：193KB） キャベツ(1月どり)0.6（PDF：194KB） キャベツ(3月どり)0.5（PDF：197KB） キャベツ(4月どり)0.5（PDF：197KB）
就農6	スイートコーン＋レタス	1.7	スイートコーン0.2（PDF：243KB） レタス(年内どり)0.5（PDF：203KB） レタス(年明どり)0.7（PDF：206KB） レタス(春どり)0.3（PDF：207KB）
就農7	ナス＋ブロッコリー	1.5	ナス（夏秋露地）0.15（PDF：209KB） ブロッコリー（年内～年明け）1.2（PDF：183KB） ブロッコリー（春）0.3（PDF：200KB）
就農8	キュウリ＋ナバナ	0.32	キュウリ半促成0.08（PDF：276KB） キュウリ露地0.08（PDF：307KB） キュウリ抑制0.08（PDF：257KB） ナバナ中早生0.08（PDF：197KB） ナバナ中生0.08（PDF：196KB）
就農9	露地キュウリ＋ナバナ	0.34	キュウリトンネル0.08（PDF：271KB） キュウリ夏露地0.08（PDF：307KB） キュウリ秋露地0.08（PDF：270KB） ナバナ早生0.06（PDF：195KB） ナバナ中早生0.07（PDF：194KB） ナバナ中生0.1（PDF：196KB）
就農10	イチゴ	0.2	イチゴ（養液）0.2（PDF：199KB）
就農11	ミニトマト	0.15	ミニトマト（養液）0.15（PDF：262KB）
就農12	ぶどう	0.2	施設ぶどう(シャインマスカット無加温)0.1（PDF：203KB） トンネルぶどう(シャインマスカット)0.1（PDF：218KB）
就農13	みかん＋施設中晩柑＋キウイフルーツ	0.7	露地みかん（早生温州）0.2（PDF：198KB） 露地みかん（普通温州）0.2（PDF：203KB） 施設中晩柑（不知火）0.1（PDF：248KB） キウイフルーツ（さぬきゴールド）0.2（PDF：205KB）
就農14	キウイフルーツ	0.5	キウイフルーツ（さぬきゴールド）0.3（PDF：202KB） キウイフルーツ（香緑）0.1（PDF：201KB） キウイフルーツ（エンジェルスイート）0.1（PDF：215KB）
就農15	もも	0.9	露地もも（早生）0.4（PDF：262KB） 露地もも（中生1）0.3（PDF：255KB） 露地もも（中生2）0.2（PDF：252KB）
就農16	輪ギク	0.2	秋ギク(11～12月収穫)0.1（PDF：211KB） 秋ギク(12～1月収穫)0.1（PDF：211KB） 秋ギク(2～3月収穫)0.1（PDF：211KB） 秋ギク(4月収穫)0.1（PDF：210KB） 夏秋ギク(7～8月収穫)0.2（PDF：212KB）
就農17	カーネーション	0.15	カーネーション0.15（PDF：291KB）
就農18	マーガレット＋ひまわり	0.2	マーガレット0.15（PDF：220KB） ひまわり(施設）0.15（PDF：210KB） ひまわり(露地）0.05（PDF：206KB）
就農19	マーガレット＋小ギク	0.3	マーガレット0.15（PDF：220KB） 小ギク0.15（PDF：240KB）
就農20	ラナンキュラス＋小ギク	0.25	ラナンキュラス0.15（PDF：276KB） 小ギク0.1（PDF：238KB）

• 自分で試してみよう(我が家の経営シミュレーション)

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