かがわ6次産業化応援サイト

6次産業化とは

6次産業化とは、農業者が生産だけでなく、加工や流通部門を組み合わせることで、商品の付加価値を高めて販売して利益を得ること。

6次産業化図

6次産業化の取組事例【農林水産省】（外部サイトへリンク）

県の支援事業

県内で6次産業化に取り組む農林漁業者を支援する事業です。

地域資源活用・地域連携都道府県サポート事業

6次産業化に取り組む農林漁業者等に対して、専門的な知識経験を有するアドバイザーを派遣し、

売れる商品づくりや経営改善など課題解決のための助言・指導を行うとともに、経営改善戦略の策定支援を行います。

令和7年度は4事業者に約50回程度の支援

人材育成研修会事業

6次産業化に取り組む農林漁業者等が抱える課題解決のため、マーケティングやブランディング等の専門家による講義や、

優良事例紹介、Eコマースなど新たな販売展開や商品開発に取り組む人材を育成するための研修会を行います。

令和7年度は2回開催

・デジタル技術・Eコマース等の活用支援（参加26名）
・地域資源活用・地域連携優良事例紹介（参加23名）

「おいしい讃岐」開発プロジェクト事業

令和7年5月に、農林漁業者と県内食品事業者のマッチングを推進するプラットフォーム「かがわ農商工連携ビジネスネットワーク」を開設し、県産農畜水産物の利用拡大を推進しています。ネットワークの概要、新規登録は、こちらのホームページをご確認ください。
https://sanukinoshoku.jp/local-business-network/（外部サイトへリンク）
ネットワークの取組として、農林漁業者の生産現場を訪問し、県産農水産物への理解を深める産地訪問ツアーや販路拡大に向けた研修会、マッチング商談会などを実施しております。
登録は無料ですので、是非、登録をご検討ください。