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食の安全・安心確保対策
県では、消費者や生産者などで構成する「香川県食の安全推進懇談会」でご意見を伺いながら、食の安全・安心の施策の基本となる「食の安全・安心基本指針」をとりまとめています。
この基本指針に沿って、平成16年度から毎年度、「食品衛生監視指導計画」、「農林水産物の安全・安心確保計画」及び「消費者の食の安全・安心推進計画」を策定しています。
また、県民の方々に安心していただけるよう、高松市と連携して、その計画や実績について県のホームページに紹介しています。
香川県食の安全・安心基本指針
計画と実施状況
令和5年度
計画
- 令和5年度香川県食品衛生監視指導計画（PDF：280KB）
- 令和5年度高松市食品衛生監視指導計画（PDF：662KB）
- 令和5年度香川県農林水産物の安全・安心確保計画（PDF：260KB）
- 令和5年度香川県消費者の食の安全・安心推進計画（PDF：171KB）
令和4年度
実施状況
- 令和4年度香川県食品衛生監視指導計画（実績）（PDF：1,858KB）
- 令和4年度高松市食品衛生監視指導計画（実績）（PDF：506KB）
- 令和4年度香川県農林水産物の安全・安心確保計画（実績）（PDF：1,406KB）
- 令和4年度香川県消費者の食の安全・安心推進計画（実績）（PDF：322KB）
計画
- 令和4年度香川県食品衛生監視指導計画（PDF：1,132KB）
- 令和4年度高松市食品衛生監視指導計画（PDF：645KB）
- 令和4年度香川県農林水産物の安全・安心確保計画（PDF：562KB）
- 令和4年度香川県消費者の食の安全・安心推進計画（PDF：289KB）
令和3年度
実施状況
- 令和3年度香川県食品衛生監視指導計画（実績）（PDF：288KB）
- 令和3年度高松市食品衛生監視指導計画（実績）（PDF：704KB）
- 令和3年度香川県農林水産物の安全・安心確保計画（実績）（PDF：277KB）
- 令和3年度香川県消費者の食の安全・安心推進計画（実績）（PDF：166KB）
計画
- 令和3年度香川県食品衛生監視指導計画（PDF：315KB）
- 令和3年度高松市食品衛生監視指導計画（PDF：310KB）
- 令和3年度香川県農林水産物の安全・安心確保計画（PDF：259KB）
- 令和3年度香川県消費者の食の安全・安心推進計画（PDF：146KB）
令和2年度
実施状況
- 令和2年度香川県食品衛生監視指導計画（実績）（PDF：710KB）
- 令和2年度高松市食品衛生監視指導計画（実績）（PDF：2,419KB）
- 令和2年度香川県農林水産物の安全・安心確保計画（実績）（PDF：275KB）
- 令和2年度香川県消費者の食の安全・安心推進計画（実績）（PDF：168KB）
計画
- 令和2年度香川県食品衛生監視指導計画（PDF：593KB）
- 令和2年度高松市食品衛生監視指導計画（PDF：463KB）
- 令和2年度香川県農林水産物の安全・安心確保計画（PDF：301KB）
- 令和2年度香川県消費者の食の安全・安心推進計画（PDF：168KB）
平成31年度（令和元年度）
実施状況
- 平成31年度（令和元年度）香川県食品衛生監視指導計画（実績）（PDF：568KB）
- 平成31年度（令和元年度）高松市食品衛生監視指導計画（実績）（PDF：290KB）
- 平成31年度（令和元年度）香川県農林水産物の安全・安心確保計画（実績）（PDF：304KB）
- 平成31年度（令和元年度）香川県消費者の食の安全・安心推進計画（実績）（PDF：151KB）
計画
- 平成31年度（令和元年度）香川県食品衛生監視指導計画（PDF：941KB）
- 平成31年度（令和元年度）高松市食品衛生監視指導計画（PDF：788KB）
- 平成31年度（令和元年度）香川県農林水産物の安全・安心確保計画（PDF：558KB）
- 平成31年度（令和元年度）香川県消費者の食の安全・安心推進計画（PDF：288KB）
香川県食の安全推進懇談会
令和4年度
【第1回】
- 書面開催
※配布資料は、上記「令和3年度実施状況」のとおりです。
【第2回】
- 開催日：令和5年2月8日（水曜日）
- 場所：香川県庁本館12階第3・第4会議室
- 議題：香川県食の安全・安心基本指針について、令和5年度各行動計画の策定について
- 配布資料は、上記「香川県食の安全・安心基本指針（全体版）」、「令和5年度各計画」のとおりです。
- 議事要旨（PDF：124KB）
香川県食品安全連絡会議
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