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公開日:2022年1月14日

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「まんばの炊いたん」からドリア|リメイクレシピ集

「まんばの炊いたん」のリメイクレシピ

調理時間

30分

写真)「まんばの炊いたん」からドリア

材料(2人分)

  • ごはん・・・・・・・・200グラム
  • まんばの炊いたん・・・100グラム
  • スライスチーズ・・・・2枚
  • ベーコン・・・・・・・2枚
  • ホワイトソース
    • 薄力粉・・・・・・大さじ2
    • バター・・・・・・30グラム
    • 牛乳・・・・・・・200cc
    • 生クリーム・・・・適量
  • パン粉・パセリ・・・・少々

作り方

  1. オーブンを200度に予熱しておく。
  2. フライパンにバターと薄力粉を入れて弱火にかけ、なめらかになるまでよく混ぜ、焦がさないように炒める。
  3. 「2」に少しずつ牛乳と生クリームを加え、ダマにならないように混ぜ合わせホワイトソースを作る。
  4. ごはんに、まんばの炊いたん、スライスチーズ、ベーコンを入れて混ぜる。
  5. 「3」のホワイトソースを器に薄く敷いて「4」を入れる。
  6. 「5」にホワイトソースをかけ、パン粉をふってオーブンで15分焼く。
  7. ドリアの上に刻んだパセリを散らす。

ひとくちメモ

  • ホワイトソースを作る時間がない場合は、市販のホワイトソースを使用してもよい。

Point!「たるるポイント」

イラスト)たるる

  • これは和風から洋風へのリメイクだね。
  • 繊細で淡白な和風の味付けから濃厚でパンチの効いた洋風や中華風へのリメイクは効果的だよ。

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FAX:087-831-1273