冷やしうどん｜リメイクレシピ集

「きゅうりの酢の物」のリメイクレシピ

作り方

1. 冷凍うどんはゆでて、ザルにあげ冷水でしめて水分を切っておく。
2. ショウガはすりおろす。大葉とミョウガはせん切りにする。
3. 器に「1」のうどんを入れ、上にキュウリの酢の物、ツナ缶、「2」の大葉とミョウガを載せる。
4. 「3」にめんつゆをかけて、「2」のショウガを載せる。