さぬき讃ベジタブル「金時にんじん」プレスツアーのご案内

　「さぬき讃ベジタブル」であり、生産量全国1位の「金時にんじん」の収穫が最盛期を迎えています。「金時にんじん」は、坂出市と観音寺市の砂地で栽培されており、11月～3月頃まで出回り、鮮やかな紅色と甘く柔らかい食味が特長で、香川県の郷土料理「あんもち雑煮」をはじめ、おせち料理や、シチューなど、様々な料理に利用できます。
　この度、かがわ農産物流通消費推進協議会（会長：早川 茂）では、現地ほ場で収穫作業風景やさぬき讃ベジタブル「認定生産者」等を取材いただけるプレスツアーを開催します。

1　日　時　令和5年11月29日（水曜日）9時30分～10時30分（集合：9時15分）
2　集合場所　JA香川県坂出園芸センター　駐車場（坂出市高屋町1086-3）
　※集合後、生産者ほ場にご案内します
3　内　容　
（1）さぬき讃ベジタブル「金時にんじん」のご紹介
（2）認定生産者による生産状況等の説明
（3）さぬき讃ベジタブル「金時にんじん」収穫作業のデモンストレーション
（4）さぬき讃ベジタブル「金時にんじん」の試食・レシピの展示
 

報道提供資料（PDF：1,346KB）