さぬき讃ベジタブル「青ネギ」プレスツアーのご案内

　「さぬき讃ベジタブル」であり、生産面積中四国3位の「青ネギ」の収穫が進んでいます。
「青ネギ」は、県下全域で栽培されており、年間を通して出荷されています。シャキッとした食感と爽やかな香りが特徴で、さぬきうどんには欠かせない相棒です。また、鍋料理や湯豆腐など、冬の定番メニューに添えれば、食欲がアップし料理もぐっと華やかに。ネギ焼きや肉巻き等、主役級の料理にも大活躍します。
　この度、さぬき讃ベジタブル「青ネギ」の現地ほ場で収穫作業風景や、さぬき讃ベジタブル「認定生産者」等を取材いただけるプレスツアーを開催します。

 

1　日時　令和7年11月11日（火曜日）10時00分～11時00分（集合：9時50分）
2　集合場所　東かがわ市馬篠399-1付近
　※集合場所は、報道提供資料のとおり。集合後、生産者ほ場にご案内します。
3　内容　
（1）さぬき讃ベジタブル「青ネギ」のご紹介
（2）認定生産者による生産状況等の説明
（3）さぬき讃ベジタブル「青ネギ」
　収穫作業のデモンストレーション
（4）さぬき讃ベジタブル「青ネギ」の試食・レシピの展示

報道提供資料（PDF：1,070KB）