さぬき讃ベジタブル「アスパラガス（さぬきのめざめ）」プレスツアーのご案内

「さぬき讃ベジタブル」であり、香川県オリジナル品種のアスパラガス「さぬきのめざめ」が収穫最盛期を迎えています。「さぬきのめざめ」は、県内全域で栽培されており、1～10月頃出回ります。穂先がきゅっと締まり、根元まで柔らかく、ほのかな甘みが魅力です。
　この度、かがわ農産物流通消費推進協議会（会長：早川 茂）では、さぬき讃ベジタブル「アスパラガス（さぬきのめざめ）」の現地ほ場で収穫作業風景や、さぬき讃ベジタブル「認定生産者」等を取材いただけるプレスツアーを開催します。また、今回は「さぬきのめざめ」に加え、県が出願公表している新品種のアスパラガス「さぬきのめざめ2021」、慣行品種の「ウェルカム」の3品種を食べ比べしていただけます。

1　日　時　 令和8年3月25日（水曜日）10時00分～11時00分（集合：9時45分）
2　集合場所　香川県農業協同組合岡田支店アスパラ部会
　 眞鍋牧場　眞鍋 倫明 氏圃場（丸亀市綾歌町岡田上198）
　 ※集合場所は、報道提供資料のとおり。駐車場は集合後ご案内します。
3　内　容　
（1）さぬき讃ベジタブル「アスパラガス(さぬきのめざめ)」のご紹介
（2）認定生産者による生産状況等の説明
（3）さぬき讃ベジタブル「アスパラガス(さぬきのめざめ)」収穫作業のデモンストレーション
（4）さぬき讃ベジタブル「アスパラガス」の試食・レシピの展示

報道提供資料（PDF：1,780KB）