「香川の3ツ星オリーブレストラン」・「さぬきの地魚×香川の銘店～イキな地魚うまいものフェア」を開催します！

香川の食の魅力を発信する「かがわの食」Happyプロジェクトでは、9月15日（金曜日）から、香川自慢の食材を美味しく楽しめる2つのレストランフェアを県内の飲食店で開催します。「香川の3ツ星オリーブレストラン」は、オリーブオイルやオリーブ牛等のオリーブ食材を使ったお薦めメニューを、また、「さぬきの地魚×香川の銘店～イキな地魚うまいものフェア」は、香川の地魚を使用したお薦めメニューを提供します。参加店がこだわって開発したオリジナル絶品メニューをお楽しみください。

香川の3ツ星オリーブレストラン

1. 期間
   令和5年9月15日(金曜日)～令和6年1月15日(月曜日)

2. 内容
   オリーブオイル、オリーブ牛、オリーブ夢豚（豚）、オリーブ地鶏、オリーブハマチ等のオリーブ食材を使用した各店オリジナルのお薦めメニューを提供します。※一部期間限定メニューがあります。

3. 参加店
   さぬきダイニングを含む県内協力飲食店120店舗

4. 公式サイト（9月15日公開予定）
   https://www.kensanpin.org/umaimon/oliverestaurant（外部サイトへリンク）

​​​さぬきの地魚×香川の銘店～イキな地魚うまいものフェア

1. 期間
   令和5年9月15日(金曜日)～令和6年1月15日(月曜日)
2. 内容
   香川の地魚を使用した各店オリジナルのお薦めメニューを提供します。※一部期間限定メニューがあります。
3. 参加店
   さぬきダイニングを含む県内協力飲食店104店舗
4. 公式サイト（9月15日公開予定）
   https://www.kensanpin.org/umaimon/sanukinojizakana/（外部サイトへリンク）

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報道提供資料（PDF：860KB）