食文化体験講座
「あん餅雑煮（あんもちぞうに）をつくろう」

作って、食べて、学ぶ。さぬきの食文化を体験してみませんか。

食の体験を通して、香川の歴史・文化に親しむ講座を開催します。

今回は、さぬきのお正月料理「あん餅雑煮」です。

全国的にも珍しい、郷土さぬきのお雑煮をつくってみませんか。

調理・試食とともに、雑煮にまつわるお話もご紹介！

あん餅雑煮（写真提供：特定非営利活動法人アーキペラゴ）

 

日時

令和6年12月8日（日曜日）午前10時00分～午後0時30分

場所

当館地下1階実習室

講師

帯包（おびかね）洋子先生（さぬきの食文化博士）

対象

小学生以上

小学生参加の場合、保護者の方もご参加お願いします

参加料

1名につき1,200円

定員

18名（応募者多数の場合は抽選）

申込期間

令和6年11月5日（火曜日）から11月26日（火曜日）当日必着

申込方法

• 往復はがき（1枚につき2名まで）
  1.参加者氏名（ふりがな）、2.住所、3.電話番号、4.ワークショップ名「あん餅雑煮を作ろう」を明記し、下記宛先までお申し込みください。2名でお申し込みの場合は、2人目についても氏名を記入してください。
• 【香川県】電子申請・届出システム（外部サイトへリンク）

調理実習の企画・運営

特定非営利活動法人アーキペラゴ

お申込み・お問い合わせ先

香川県立ミュージアム学芸課食文化体験講座係
〒760-0030高松市玉藻町5番5号
TEL（087）822-0247
FAX（087）822-0049