うどん県統計情報コーナー（うどん・そばの年間支出金額）

「生うどん・そば」（購入）の1世帯当たり年間支出金額5,764円−全国1位−「日本そば・うどん」（外食）の1世帯当たり年間支出金額13,963円−全国1位−

香川県（高松市）の人は、「うどん・そば」をどれだけ食べているのでしょうか。購入・外食での年間支出金額、そして全国の都市との比較を行いました。

2022年に行われた家計調査（総務省統計局）の結果から、県庁所在市ないし政令指定都市別に、1世帯当たり（二人以上の世帯）「生うどん・そば」の年間支出金額（購入）をみると、高松市は、5,764円で全国第1位、次いで長野市（5,022円）、前橋市（4,783円）となっています。高松市の「生うどん・そば」の支出金額は全国平均（3,574円）の約1.6倍です。（図1）

外食の「日本そば・うどん」の1世帯当たり（二人以上の世帯）年間支出金額でも、全国平均の5,911円に対し、高松市は約2.4倍の13,963円で全国第1位、次いで静岡市（10,299円）、前橋市（8,150円）となっています。（図2）