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公開日:2021年3月22日

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うどん県統計情報コーナー(うどん・そばの年間支出金額)

「生うどん・そば」(購入)の1世帯当たり年間支出金額7,057円−全国1位−「日本そば・うどん」(外食)の1世帯当たり年間支出金額12,917円−全国1位−

香川県(高松市)の人は、「うどん・そば」をどれだけ食べているのでしょうか。購入・外食での年間支出金額、そして全国の都市との比較を行いました。

2020年に行われた家計調査(総務省)の結果から、県庁所在市ないし政令指定都市別に、1世帯あたり(二人以上の世帯)「生うどん・そば」の年間支出金額(購入)をみると、高松市は、7,057円で全国第1位となっています。次いで前橋市(4,867円)、山形市(4,710円)となっています。高松市の「生うどん・そば」の支出金額は全国平均(3,735円)の約1.9倍となっています。(図1)

1世帯当たり生うどん・そばの年間支出金額(購入)

外食の「日本そば・うどん」の1世帯あたり(二人以上の世帯)年間支出金額でも、全国平均の4,883円に対し、高松市は12,917円で全国第1位となっています。次いで静岡市(7,512円)、山形市(7,421円)となっています。(図2)

1世帯当たり日本そば・うどんの年間支出金額(外食)

 

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