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公開日:2021年3月22日

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うどん県統計情報コーナー(「冬レタス」の収穫量)

15,100t(令和元年産)−全国5位−

レタス令和元年産の野菜生産出荷統計から、「冬レタス」の収穫量をみると、香川県は15,100tと全国シェアの8.1%を占め、5位となっています。
「冬レタス」は、香川県全域で生産されています。有機質肥料を中心に、農薬の使用回数を極力少なくした栽培方法で生産された「冬レタス」は、「らりるれレタス」という愛称で知られ、東京や大阪などの市場にも多く出荷されています。

令和元年産冬レタス収穫量

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