うどん県統計情報コーナー（「びわ」の収穫量）

229t（令和3年産）−全国3位−

令和3年産の果樹生産出荷統計から、「びわ」の収穫量をみると、香川県は229tと全国シェアの7.9％を占め、全国3位となっています。
主な生産地は、高松市、坂出市、善通寺市、三豊市です。カンキツの防風林として導入された「びわ」ですが、みかんの価格低迷期以降は、高収益作物として注目され、増産されるようになりました。